La Spiga D'Oro Carusotto, pasticceria e gelateria di grande competenza, è custode di una gustosissima tradizione dolciaria che nasce nel dicembre del 1985, nel cuore di Canicattì, dalla fervida passione dei coniugi Vincenzo Carusotto e Maria Calco.
I coniugi Carusotto iniziano l'attività specializzandosi nella produzione di pasta fresca.
Oggi la Spiga d'Oro Carusotto è un'azienda leader nella produzione di dolci e gelati, con un laboratorio dove tutta la produzione è interamente artigianale, contraddistinta da caratteristiche igieniche a norma CE, da impianti e macchinari di ultima generazione e soprattutto dalla professionalità dei giovani artigiani che vi lavorano.
La Spiga D'Oro Carusotto è conosciuta in varie zone d'Italia ed estero per le forniture promozionali di ceste natalizie, panettoni e colombe.